Rezept: Original Vegetarisches Tomaten-Curry - Bereit Um Appetit Zu Machen

Vegetarisches Tomaten-Curry. Vegetarisches Tomaten-Curry Lisa @Lisa Peyia Zypern. Finde was du suchst - abwechslungsreich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Für vegetarisches Curry gibt es in der indischen Küche, aber beispielsweise auch in Thailand und Malaysia, viele Rezepte. Unser vegetarisches Thai-Curry hat es in sich. Nicht nur eine Menge feines Gemüse kommt in das Curry, sondern auch eine ordentliche Portion Curry-Paste. Willkommen Mama. Vegetarisches Tomaten-Curry könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Vegetarisches Tomaten-Curry using 10 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Vegetarisches Tomaten-Curry

1. Du brauchst 500 g von Tomaten, verschiedene Sorten.
2. Benötigen 1 von Zwiebel, groß.
3. Es ist 1 TL von Senfsamen.
4. Sie brauchen 1 TL von Bockshornklee.
5. Bereit 1 TL von Curry.
6. Erforderlich 1 Dose von Kokosmilch.
7. Bereit 2 TL von Mangochutney.
8. Muss von Olivenöl, Salz & Pfeffer.
9. Brauchen 1 Prise von Safran.
10. Vorbereiten von dazu Reis und Mandelblättchen, geröstet.

Aber hier kann ja jeder selbst bestimmen, wie scharf er es mag. Abgemildert wird die Schärfe durch cremige Kokosmilch - guten Appetit! Unser vegetarisches Thai-Curry hat es in sich. Nicht nur eine Menge feines Gemüse kommt in das Curry, sondern auch eine ordentliche Portion Curry-Paste.

Vegetarisches Tomaten-Curry Zubereitung

1. Die Tomaten einkreuzen und für 1 Minute in kochendes Wasser legen. Die Tomaten häuten und beiseite stellen. Die Zwiebel schälen, vierteln und die Viertel aufbrechen..
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gewürze hinzufügen. Dann die Tomaten und die Zwiebel dazugeben und mit anschwitzen. Nach ein paar Minuten die Kokosmilch und das Mangochutney hinzufügen und alles zum Kochen bringen..
3. Das Curry mit geschlossenem Deckel 20 Minuten bei schwacher bis mittlerer Hitze einkochen. Den Safran in etwas heißem Wasser verrühren und zum Curry geben..
4. Währenddessen die Mandelblättchen anrösten und den Reis kochen..
5. Den Reis auf Tellern anrichten, das Curry darauf verteilen und mit Mandelblättchen und Petersilie garnieren..
6. Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️.

Aber hier kann ja jeder selbst bestimmen, wie scharf er es mag. Abgemildert wird die Schärfe durch cremige Kokosmilch - guten Appetit! Für ein Thai-Curry werden die Würzpaste und weitere Zutaten in Kokosmilch gekocht. In Indien gibt es große regionale Unterschiede, wenn es um die Zubereitungsweise von Currys geht. Häufig besteht das Basisrezept aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Gewürzen wie Garam Masala.

Share this post