Rezept: Angenehm Quesadillas mit gebratenem Gemüse und Hühnchen - Das beliebteste Rezept

Quesadillas mit gebratenem Gemüse und Hühnchen. Diese Quesadillas passen einfach perfekt dazu. Sie kombinieren eine herrliche Käsemischung, Tortillas und knusprig gebratenen Hühnchen und Gemüse. Machen Sie eine gastronomische Reise nach Mexiko.

So sind es dann meist mit Zwiebel, Mais, Bohnen, Jalapeños, Huhn und Käse gefüllte Quesadillas. Quesadilla Rezept Quesadillas gefüllt mit Zwiebel, Mais, Bohnen, Paprika, Käse und Huhn. Quesadillas - die würzig gefüllten Teigfladen verfeinern wir in diesem REWE Rezept mit Hähnchen. Willkommen Mama. Quesadillas mit gebratenem Gemüse und Hühnchen kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Quesadillas mit gebratenem Gemüse und Hühnchen using 19 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Quesadillas mit gebratenem Gemüse und Hühnchen

1. Es ist von Für die Quesadillas.
2. Bereiten 4 von Tortilla-Fladen (Wraps).
3. Vorbereiten 1 von Zucchini.
4. Es ist 0.5 von Aubergine.
5. Vorbereiten 100 g von Pilze.
6. Vorbereiten 1 von rote Paprika.
7. Brauchen 2 von Hähnchenbrustfilets (gerne Bio).
8. Bereiten 200 g von geriebener Käse.
9. Bereiten von Butter.
10. Benötigen von Salz und Pfeffer.
11. du musst von Cayenne-Pfeffer.
12. Bereiten von Paprikapulver.
13. Muss von Olivenöl.
14. Es ist von Für die Guacamole.
15. Sie brauchen 3 von Avocados.
16. Muss 6-8 von Kirschtomaten.
17. Notwendigkeit von Limetten- oder Zitronensaft.
18. Erforderlich von Knoblauch.
19. Brauchen von Koriander.

Ein ideales Abendessen für die ganze Familie! Statt des Hähnchens könnte man beliebige andere Fleischarten verwenden, auch Varianten mit Hackfleisch oder Shrimps sind möglich. Beim Gemüse sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt: Beispielsweise lassen sich Mais, Kidney-Bohnen, Karotten, Auberginen oder Zucchini beliebig hinzufügen. Mexikanische Herkunft Hähnchen und Gemüse werden auf dem Kamado Joe gegrillt Das Gemüse sollte nicht zu lange gegrillt werden, denn es sollte noch etwas Biss haben.

Quesadillas mit gebratenem Gemüse und Hühnchen Anweisungen

1. Aubergine und Zucchini kleinschneiden und mit reichlich Olivenöl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne anbraten. Die Pilze kleinschneiden und nach ein paar Minuten hinzufügen und mitbraten und nach ein paar weiteren Minuten die kleingeschnittene Paprika zufügen. Ruhig noch Olivenöl nachgießen, wenn es so aussieht, als ob das Gemüse alles aufgesaugt hat. Alles mit Salz, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer und Paprika würzen..
2. Das Hühnchen kleinschneiden und ebenfalls mit Salz und Pfeffer in einer kleinen Pfanne anbraten..
3. In der Zwischenzeit die Guacamole zubereiten. Hierzu die Avocados halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel auskratzen und in einer Schüssel mit einer Gabel zermatschen. Einige Tropfen Limetten- oder Zitronensaft dazugeben (dann werden sie auch nicht braun!) und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Koriander und gern auch weiteren Gewürzen nach Belieben würzen. Die Tomaten kleinschneiden und dazugeben..
4. Nun die Quesadillas zubereiten: In einer großen flachen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter schmelzen, dann einen Tortillafladen in die Pfanne geben und etwas anbraten, die Füllung auf eine Hälfte des Fladens packen und Käse darüberstreuen, dann zusammenklappen und mit dem Pfannenwender etwas plattdrücken. Einmal wenden und zum Schluss mit dem Pfannenwender halbieren..
5. Die Quesadilla mit der Guacamole und nach Belieben auch mit Sour Cream, Salsa oder ähnlichem servieren..

Ist das Gemüse fertig, gibt man es in eine große Schüssel. Untere Hälfte mit Paprika, Hähnchen, Käse und Salsa belegen, den Fladen umklappen und fest andrücken. Eine große beschichtete Pfanne ohne Fett erhitzen und die Fladen nacheinander bei mittlerer Hitze. Quesadillas sind wohl eines der geilsten Gerichte aus Mexiko und superschnell hergestellt! Ob zum Mittag- oder Abendessen, als Snack zwischendurch oder als Fingerfood bei der nächsten Grill-Party, Quesadillas kommen immer gut an!

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