Rezept: Geschmackvoll Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen - Abwechslungsreich & Fantastisch

Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen. Tolles Rezept für Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen. Wenn es draußen #winter ist - stürmt, kalt und nass ist, gibt es meiner Meinung nach nichts Feineres als eine richtig heiße, schön farbige Suppe, die wärmt. Wenn es Euch auch so geht, dann schmeckt Euch dieses Rezept bestimmt so gut wie mir.

Die Brühe durch ein Sieb gießen. Frisch & scharf: Thailändische Hühnchen-Kokos-Suppe Dieser asiatische Klassiker heizt Ihnen ordentlich ein: Das Gericht ist im Nu zubereitet und besticht durch seine Kombination von Frische (Minze, Basilikum, Limette) und Schärfe (Chili, Ingwer,.). Finde was du suchst - unkompliziert & schnell. Hallo. Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen using 11 zutaten und 8 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen

1. Bereiten 1,5 kg von Möhren.
2. Bereiten 2 von Schalotten.
3. Benötigen 1 Dose von Kokosmilch.
4. Brauchen 500 ml - 1l von Gemüsebrühe.
5. Bereit von Saft einer 1/2 Orange.
6. du musst 1 Stück von Ingwer.
7. Es ist je 1 TL von Bockshornklee und Curry.
8. Erforderlich etwas von Safran.
9. Benötigen 400 g von Hähnchenbrustfilet (optional).
10. Du brauchst von Olivenöl, Salz & Pfeffer.
11. du musst von Zum Anrichten Sesam und Korianderblätter.

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Möhren-Kokos-Suppe mit Hähnchen So wird's gemacht:

1. Die Möhren schälen und grob zerkleinern. Die Schalotten und den Ingwer fein würfeln..
2. Die Schalotten in Olivenöl in einem Topf ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen. Das Currypulver, den Bockshornklee, den Ingwer und die Möhren dazugeben und für weitere 3 Minuten anbraten..
3. Dann die Gemüsebrühe dazugeben und alles zugedeckt für 25 Minuten köcheln lassen..
4. Den Safran in etwas heißem Wasser einweichen und dazugeben, genau wie die Kokosmilch und den Orangensaft. Jetzt alles mit dem Stabmixer pürieren und je nach gewünschter Konsistenz mit Brühe aufgießen. Ich habe fast einen Liter genommen..
5. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, in die Suppe geben und für 15 Minuten garen lassen..
6. Währenddessen den Sesam ohne Öl in einer Pfanne anrösten und den Koriander hacken..
7. Die Suppe auf Teller verteilen und mit Koriander und Sesam bestreuen..
8. Viel Freude beim Kochen und Genießen! ❤️.

Ich bin dieses Jahr ein bisschen spät dran mit klassischen Herbstrezepten. Die dritte Jahreszeit ist ja schon im vollen Gange. Trotzdem will ich euch mein Rezept für diese ultraleckere Kürbissuppe mit Kokosmilch, Möhren und Curry und die köstlichen. Dass schnell und alltagstauglich nicht langweilig oder gar geschmacklos heißen muss, beweist die heutige Suppe. In der Thai-Suppe mit Kokos und Hühnchen nehmen knackiges Asia-Gemüse und saftiges Hähnchen ein Bad in cremiger Kokosmilch.

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