Rezept: Schmackhaft Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal - Familienrezept

Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal.

Hallo. Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal using 15 zutaten und 5 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal

1. Bereiten 200 g von Kürbis.
2. Erforderlich 100 g von Stangensellerie.
3. Brauchen 1 von Kartoffel.
4. Du brauchst 300 g von Tomaten, passiert.
5. Bereiten 2 von Zwiebeln.
6. Sie brauchen 1 von Knoblauchzehe.
7. Vorbereiten 10 g von Frischer Ingwer.
8. Bereiten Je 1 TL von Paprika, Curry mild, Kurkuma, Koriander.
9. Brauchen 1 msp. von Kreuzkümmel.
10. Benötigen 250 g von Kichererbsen abgetropft.
11. Muss 100 g von Linsen, rot.
12. Du brauchst 3 dl von Bouillon.
13. Sie brauchen 2 dl von Kokosmilch.
14. Bereiten 1 von Zitrone.
15. Erforderlich 2 Stängel von Koriander frisch.

Kürbis-Kichererbsen-Linsen Daal Schritt für Schritt Anleitung

1. Das ganze Gemüse und die Zwiebeln in ca. 2x2cm Würfel schneiden. Den Knoblauch, Koriander und Ingwer fein hacken. Zitrone abspülen und Zeste abreiben und zum Ingwer geben, Zitrone auspressen und Saft aufbewahren..
2. Kürbis mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Zitronenzeste andünsten und mit je 1 TL Paprika, Curry mild, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Salz würzen. Die Kartoffel, Stangensellerie und passierten Tomaten dazugeben..
3. Mit Bouillon ablöschen, Kokosmilch beigeben und aufkochen..
4. Auf kleiner Stufe 15 min köcheln lassen, anschließend die Linsen und Kichererbsen beigeben und nochmals 20 min köcheln lassen bis es eindickt..
5. Vor dem Servieren Koriander und Zitronensaft beigeben und abschmecken, fertig..

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